Livro de Receitas Isabela

No início da década de 50, na antiga Colônia Dona Isabel, uma conversa despertou a atenção de um pequeno agricultor da região. No bolicho de seu amigo, ouviu uma cliente pedir uma porção de massa, o que, segundo o comerciante, estava em falta. O agricultor sabia que o estoque de massa acabava em poucos dias e que a clientela constantemente ficava sem o produto. Porque não fabricar um produto tão tradicional para a colônia? Além disso, com a família numerosa, precisava oferecer trabalho para todos, pois a agricultura já não era suficiente. A ideia foi levada pelo comerciante e o agricultor a outros dois compadres que também tinham muitos filhos para empregar. Do encontro, na capela de Santo Antão, nasceram as Massas Alimentícias Ltda.

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